Scotch Malt Whisky Society
Ich muss jetzt gestehen, dass ich mir nicht den ganzen Thread durchgelesen habe. Es kann also schon sein, dass jemand das schon angemerkt hat.
Wer wirklich die ganze Vielfalt der schottischen Single Malts erleben möchte, dem seien die Abfüllungen der Scotch Malt Whisky Society (
www.smws.co.uk oder
www.smws.nl für Benelux und Deutschland) zu empfehlen. Die Society bietet Einzelfassabfüllungen von diversen Brennereien an, wobei die Whiskies zum Teil sehr einfallsreiche Namen führen (die Brennereien, aus der der Whisky kommt, ist nur am Nummerncode zu erkennen). Die Preise sind gehoben, dafür bekommt man aber auch etwas wirklich einmaliges. Man muss aber Mitglied sein, um den Whisky kaufen zu können. Die Mitgliedschaft (auch in der deutschen Sektion) gibt einem dann aber Zugang zu den "Members' Rooms" in Edinburgh und London.
Ausgesucht werden die Fässer von einem "Tasting Panel" der Society, die - wie es scheint - dabei großen Spaß haben.
So gut auch viele der im Thread genannten Single Malts sind, so erfrischend ist es, einen Whisky zu trinken, der zuallererst geschmacklich charakterisiert ist und nur zuallerletzt durch die Brennerei. Ich ertappe mich auch immer wieder dabei, dass alleine die Marke alleine manchmal die Geschmacksnerven "vorprogrammiert" und eine gewisse zu erwartende Geschmacksrichtung vorgibt.
Die Whiskies der SMWS sind so ein bisschen das Äquivalent zum bespoke Anzug, wenn die Single Cask Abfüllungen unter Markennamen vielleicht die MTM-Variante sind ...
Grüße aus München,
mjs