Ich suche nach Rotweinen für Gäste, die meine Vorliebe nach "zu erdingen" (nicht meine Wortwahl) Franzosen nicht teilen mögen. Ich bin sehr gerne an der Rhone unterwegs, Languedoc, Bordeaux im bezahlbaren Bereich.
Viel Grenache/Syrah/Mouvedre
Ich suche dichte, extraktreiche Weine, weiches Tannin; gerne mit Holzeinfluss. Damit es mir auch schmeckt wäre eine dennoch etwas kühlere, nicht zu primärfruchtig und marmeladige Stilistik gut. Ich vermute ich werde in Spanien fündig. Rioja, Priorat, Ribera del Duero?