Was trinke ich heute....

[The Silver Dragon]

Zur geistigen und moralischen Vorbereitung auf die für kommenden Donnerstag geplante Besteigung des Höllenbergs in Assmannshausen Saft von dort gewachsenen Trauben:

Anhang anzeigen 233102

Das ist ja interessant... wir sind zur selben Zeit am Bacharacher Posten schräg gegenüber auf der anderen Seite.

 

[asterix]

Gestern, nicht ich alleine natürlich.

 

[Newton]

Zu Pizza und Pasta kommt ein schöner Dolcetto viel besser.

Primitivo und Zinfandel sind die gleiche Rebsorte und muss ich beides nicht haben.

Du Weissweintrinker ;-)

 

[Luteno]

Felline und Cantine San Marzano machen aber schon ziemlich gute Primitivo di Manduria.

Was Cantine San Marzano jedes Jahr abliefert ist für eine Genossenschaft echt beeindruckend. Gefällig, aber einfach richtig gut gemacht.

 

[Belami]

Was Cantine San Marzano jedes Jahr abliefert ist für eine Genossenschaft echt beeindruckend. Gefällig, aber einfach richtig gut gemacht.

Von einfach bis komplex alles dabei und alles sehr trinkbar.

Top ist der Sessantanni.

 

[asterix]

Von einfach bis komplex alles dabei und alles sehr trinkbar.

Top ist der Sessantani.

Klingt recht süß: https://www.meininger.de/wein/praemierte-weine/2017-sessantina-primitivo-salento-igp

 

[asterix]

ach kooooomm
Anhang anzeigen 233117

dem würde ich jetzt nicht zu viel Restzucker unterstellen. ZB.

Doch, schon: https://www.meininger.de/wein/praem...asseria-borgo-dei-trulli-primitivo-igp-puglia

 

[asterix]

Gestern. Ein feines Stöffchen, nachdem die etwas überkandidelte Neuholzvanillenote am zweiten Tag reduzierter war. Himbeere, Erdbeere, Kirsche, ganz bisschen Gerbstoff, schön eingebundene tragende Säure.

 

[bluesman528]

Klingt recht süß: https://www.meininger.de/wein/praemierte-weine/2017-sessantina-primitivo-salento-igp

Das ist ein anderer (kleinerer) Wein. Ich hatte den Sessantanni (60-jährige Reben) vor einiger Zeit schon mal empfohlen, ich trinke den schon über die letzten sechs Jahre immer mal wieder. Der hat um die 9g/l Restzucker, entspricht also eher einer deutschen Interpretation von „trocken“. Toller Wein und was auch wichtig ist, wenn man so was in einer größeren Gruppe trinkt: sehr guter Crowd Pleaser.

 

[Engelbert]

Das ist ein anderer (kleinerer) Wein. Ich hatte den Sessantanni (60-jährige Reben) vor einiger Zeit schon mal empfohlen, ich trinke den schon über die letzten sechs Jahre immer mal wieder. Der hat um die 9g/l Restzucker, entspricht also eher einer deutschen Interpretation von „trocken“. Toller Wein und was auch wichtig ist, wenn man so was in einer größeren Gruppe trinkt: sehr guter Crowd Pleaser.

Kann ich bestätigen, ich habe auch immer ein paar Flaschen auf Lager.