Was trinke ich heute....

[Bertel]

Oh wow, das ist natürlich ein fantastisch-fett-massives Tröpfchen, Respekt! Die Montosolis sind eh der Hammer. Genieß ihn

 

[Grimod de la Reyniere]

Pioneering in California....

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[käfi]

Dazu fehlt mir irgendwie ein Steak - als Solist mir jetzt fast zu anstrengend. Beeindruckend ist der nicht enden wollende Abgang.

 

[käfi]

Da kann nix schief gehen

 

[sebastian_wr]

Ich bewundere immer eure Kenntnisse über Jahrgänge, Winzer, Rebsorten etc. und frage mich, wie viel Wein man dafür trinken muss.

Ich las mal, dass man in seinem Leben nicht alle Weine trinken kann, selbst wenn man täglich eine Flasche trinkt, insofern: chapeau!

 

[Tryphon Tournesol]

Ich bewundere immer eure Kenntnisse über Jahrgänge, Winzer, Rebsorten etc. und frage mich, wie viel Wein man dafür trinken muss.

Meine Fähigkeiten und Kenntnisse beschränken sich auf: «Doch, der schmeckt mir», «nein, den mag ich nicht so», «der schmeckt jedenfalls anders als der davor» etc.

 

[bluesman528]

Ich bewundere immer eure Kenntnisse über Jahrgänge, Winzer, Rebsorten etc. und frage mich, wie viel Wein man dafür trinken muss.

Ich las mal, dass man in seinem Leben nicht alle Weine trinken kann, selbst wenn man täglich eine Flasche trinkt, insofern: chapeau!

Ich bin mir dessen bewusst, aber geb' mir trotzdem alle Mühe. Nur für den Erkenntnisgewinn der Menschheit natürlich.

 

[Grimod de la Reyniere]

Heute hab ich eine alte Bekannte auf der Weinkarte entdeckt mit der mich viele Erinnerungen verbinden. Heute nur mehr selten anzutreffen.

Früher war der Kult - als Südfrankreich noch keiner im Visier hatte.

In der Zwischenzeit hat sich viel getan - wie man auch hier an den überwiegenden Beiträgen sehen kann.

Also genieße ich eine alte Dame mit für die Region untypischer Traubenzusammensetzung.

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[Mindthegap]

Gestern Abend, zum Abschied von Jacques Weindepot am Carlsplatz in Düsseldorf:

Bleasdale Sparkling Shiraz aus Australien.


Ich sag mal ganz salopp: Geiles Zeug!

 

[chh]

Ich bewundere immer eure Kenntnisse über Jahrgänge, Winzer, Rebsorten etc. und frage mich, wie viel Wein man dafür trinken muss.

Ich las mal, dass man in seinem Leben nicht alle Weine trinken kann, selbst wenn man täglich eine Flasche trinkt, insofern: chapeau!

Es entstehen ja auch jedes Jahr neue Weinjahrgänge und gute (und auch schlechte) Weine verändern sich jedes Jahr, das sie im Keller verbringen.
Also ein unmögliches Unterfangen.

Aber es gibt ja auch Weinmessen, Weinproben, Weinbücher.
Früher hab' ich den Guide d'achette jedes Jahr und immer in französisch gelesen, da er im Original früher raus kam.