Was trinke ich heute....

[Grimod de la Reyniere]

Heute Abend mit meiner lieben Frau in festgehaltener Reihenfolge.

Sehr ordentlich!

 

[Grimod de la Reyniere]

Ganz unscheinbares Etikett, aber was für ein Wein! 1997er Brunello von Castiglion del Bosco, dem Vorzeige-Weingut der Ferragamo-Familie

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Nach dem Öffnen hatte ich zunächst kraftvoll-strenge Noten von Teer, Holz, Tabak in der Nase, dann über Schokolade, samtige Beeren und Röstaromen mittlerweile mit etwas Käse sogar Karamell und die ganze Palette - top!

Castiglion pflegt einen eher weichen, sanfteren Stil, auf der Zunge funden sich sowohl die erhofften herb-kraftvollen Töne wieder als auch weiche, reife, satte und saftige Fruchtigkeit, ganz elegant und rund eingebunden, ein vielschichtig-vornehmer Schmeichler

Ganz tolles Gewächs aus einem klasse Jahrgang. Nach diesem Erlebnis möchte ich demnächst unbedingt die Top-Cru "Campo del Drago" probieren.

Mach das der ist super!

 

[Grimod de la Reyniere]

Nach dem vorher gezeigten nimmt sich das sehr bescheiden aus [emoji17]

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[käfi]

Die südliche Rhône Tour geht weiter.
Das Weingut wird von der Ehefrau einer der La Boussiere-Leuten betrieben.

 

[bluesman528]

Die südliche Rhône Tour geht weiter.

Krass. Ich hab' noch nie was anderes als den süßen Muscat aus Beaumes-de-Venise getrunken. War mir gar nicht klar, dass die da auch Rotwein machen.

 

[kokopuff]

Rochelt Quitte 1997. So gut, dass es den Spaß an Vielem verdirbt.

 

[käfi]

Krass. Ich hab' noch nie was anderes als den süßen Muscat aus Beaumes-de-Venise getrunken. War mir gar nicht klar, dass die da auch Rotwein machen.

Solltest Du probieren

Jetzt gehts dann doch mal weg von der Rhône.

 

[rarar]

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[Bertel]

Zum Sonntag nochmal eine kleine Steigerung: 1998er Barolo "Vigneto Cerequio" von Beni di Batasiolo



Dieser Wein ist echt wundervoll gereift, so dick und fett und weich, herrlich Strahlend fruchtig in der Nase, dicht reif fruchtig mit weichem samtigen Körper auf der Zunge, unglaublich harmonisch und lang, einfach toll und seeehr süffig, aber man wird schnell satt davon

Ich bin gerade noch auf der Jagd nach der Top-Cru "Corda della Briccolina" aus den Spitzenjahrgängen 2006 und 2007, kann mir kaum ausmalen was da noch gehen kann

 

[Möfter]

Du kannst einem aber auch schon den Mund wässrig machen mit den fetten Italienern.

Eigentlich war heute Abend ein Ursprung vom Schneider zum Flanksteak geplant, habe jetzt doch noch mal umgeschwenkt und zum vorglühen vorm Grill bei dem kühlen Wetter, gibt's auch was fettes von meinem Lieblingsweingut aus Montalcino

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