Irgendjemand muss ja mal bei den ganzen Heiteitei-Getränken hier bodenständig bleiben:
Auf der Fahrt in den Urlaub (Utah, aber irgendwie falscher Kontinent…) schnell, ohne jede Kenntnis und Ahnung, im Supermarkt gegriffen während vier hungrige Kinder um mich rumgequengelt haben. Bescheidenes Bubblewasser im moderaten Segment war die Idee (knapp 8€) um das Überleben der Anreise zu feiern.
Sehr süß, muss man mögen oder zumindest abkönnen, und daher mit 7% auch sehr leicht. Starke Note von Holunderblüten, sehr weit weg von der üblichen Champagner/Sekt-Stilistik. Also erstmal bei Wikipedia geguckt was das überhaupt eigentlich ist (könnt ihr bei Interesse ja auch machen). Nicht unaufwändig hergestellter Schaumwein mit deutlicher Muskatbeteiligung. AOP, immerhin, und was immer einem das wert ist.
Interessante Abwechslung, ich habe ihn gerne getrunken. Aber eher 1-2 Flaschen für den Keller als eine Kiste - im Grunde ist er mir zu süß.
N.H.