Was trinke ich heute....

Mir war heute wieder mal nach toskanischem "Bruno", das Gute an dem Weintyp ist, dass er auch jung schon irgendwie gereift daherkommt, ziegelrot, mit allerhand würzigen Aromen, die nicht von der Frucht kommen und ganz ohne die überschäumende Säure in Verbindung mit kräftiger Adstringenz wie bei jungen Lagen-Sangiovese à la Fontalloro. Und dieser Col d'Orcia Brunello aus dem guten Jahr 2015 ist genau der richtige Typ dafür, eine Essenz gereiften Sangioveses. Cremige Kirsche, Himbeere und Erdbeere, Vanille, Rosmarin, Thymian, Leder, der Geruch mediterraner Erde unter intensiver Sonneneinstrahlung, sehr würzig, langer Abgang. Kann sicher noch in 8-10 Jahren getrunken werden, ist aber heute schon sehr schön. Davon gerne mehr. ;)

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