Was trinke ich heute....

Grüner Veltliner ist ja inzwischen zurecht weltweit bekannt - der Rote Veltliner ist dagegen eher eine lokale Bekanntheit, die ich aber sehr schätze. Weniger würzig als der Namensvetter, etwas voller mag ich sehr gerne auch zu etwas gehaltvolleren Speisen.

Heute in Wien spontan ein Lokal in der Nachbarschaft besucht, das neue Inhaber hat, die Wert auf Wein haben und Gereiftes Glasweise anbieten und so kam ich in diesen Genuss:
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Sehr schön gealtert, komplex, aber immer noch erfrischend - gut!
 
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