Lemmy1871
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Gasthaus zum Storchen im Stadtteil Arheilgen (im Norden)
Was trinke ich heute....
- Themenstarter Grimod de la Reyniere
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Gasthaus zum Storchen im Stadtteil Arheilgen (im Norden)
bluesman528
Ruhrpotthanseat
Heute zur Lachsforelle aus dem Ofen mit Amalfi-Zitrone und Kapern ein Sauvignon Blanc aus Südtirol. Die Top-Lafoa-Linie der renommierten Girlaner Genossenschaft Schreckbichl/Colterenzio hat immer noch eindrucksvolle Etiketten. 
Der Sauvignon Blanc der Linie kommt wie immer mit großer Konzentration und feiner fruchtiger Art daher, grasige Noten, Stachelbeere, Holunder, grüne Paprikaschote, Kiwi, Maracuja, viel mineralischer Ausdruck, wird in den Abgang hinein salziger. Immer ein zuverlässiger Rebsortenvertreter der Topliga, der mit den großen Steiermärkern (Tement, Sattlerhof) in einer ähnlichen stilistischen Ausprägung gut mithalten kann. FWIW im 2018er Jahrgang auch ein Tre-Bicchieri-Wein im Gambero Rosso.
Der Sauvignon Blanc der Linie kommt wie immer mit großer Konzentration und feiner fruchtiger Art daher, grasige Noten, Stachelbeere, Holunder, grüne Paprikaschote, Kiwi, Maracuja, viel mineralischer Ausdruck, wird in den Abgang hinein salziger. Immer ein zuverlässiger Rebsortenvertreter der Topliga, der mit den großen Steiermärkern (Tement, Sattlerhof) in einer ähnlichen stilistischen Ausprägung gut mithalten kann. FWIW im 2018er Jahrgang auch ein Tre-Bicchieri-Wein im Gambero Rosso.
Plastronnadel
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bluesman528
Ruhrpotthanseat
Hartford Court produziert einen der international bekannteren Chardonnays aus Sonomas Russian River Valley Appellation, das hier ist die beliebte "Einstiegsklasse" unterhalb der zahlreichen Einzellagen (von denen es nur vom Chardonnay nicht weniger als neun verschiedene gibt). Birne, Pfirsich, Vanillecreme, Honigbutter, ein wenig Ananassaft, etwas ausgepresster Ingwer und abgerundet durch rauchige Haselnuss, eine schöne volle Chardonnay-Interpretation, die im klassischen Muster bleibt, aber nicht unbedingt 1:1 weiße Burgunder kopiert. Das Marketing des Gutes wird nicht müde zu erwähnen, dass dieser Wein auch gelegentlich bei internationalen Diners im Weißen Haus serviert wurde, aber das gilt natürlich auch für zahlreiche andere kalifornische Weine.
Plastronnadel
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Klingt spannend!Hartford Court produziert einen der international bekannteren Chardonnays aus Sonomas Russian River Valley Appellation, das hier ist die beliebte "Einstiegsklasse" unterhalb der zahlreichen Einzellagen (von denen es nur vom Chardonnay nicht weniger als neun verschiedene gibt). Birne, Pfirsich, Vanillecreme, Honigbutter, ein wenig Ananassaft, etwas ausgepresster Ingwer und abgerundet durch rauchige Haselnuss, eine schöne volle Chardonnay-Interpretation, die im klassischen Muster bleibt, aber nicht unbedingt 1:1 weiße Burgunder kopiert. Das Marketing des Gutes wird nicht müde zu erwähnen, dass dieser Wein auch gelegentlich bei internationalen Diners im Weißen Haus serviert wurde, aber das gilt natürlich auch für zahlreiche andere kalifornische Weine.
Anhang anzeigen 233690
bin derzeit eher bei den Südtirolern hängengeblieben, vor allem auch aus Familiären Gründen, aber der macht mich jetzt Neugierig!
bluesman528
Ruhrpotthanseat
Bei den Südtirolern hängen zu bleiben ist nie schlecht. Bzgl. Weißwein muss man sich da nicht hinter Kalifornien verstecken, ich trinke selber gern von dort.
As Time Goes By
Well-Known Member
Das Programm für den heutigen Abend:
Irgendwie ist es doch beruhigend, daß die Qualität österreichischer Weine höher ist als die der indigenen Fußballer.
Irgendwie ist es doch beruhigend, daß die Qualität österreichischer Weine höher ist als die der indigenen Fußballer.
Der chöne Pernhard
Well-Known Member
Zum cross post im WTIHAH geeigneter Beitrag aus dem Wiener Gänsehäufel:
