Schön wäre es, wenn LI als Symptom für einen gereizten Magen verwendet würde! Die Realität ist umgekehrt. Wer von LI betroffen ist (ca. 20% der Menschen in Deutschland), rennt von Arzt zu Arzt und bekommt die Diagnose "gereizter Magen, essen Sie mal langsamer, haben Sie Stress?" etc. Da die Ärzte über diese Intoleranz zu Zeiten ihres Studiums nichts gelernt haben und nicht daran glauben wollen, dass menschliche Körper die Laktaseproduktion einstellen können.
@Adolesco: Der Arzt muss einen H2-Test machen, dann bist Du auf Nummer sicher. Keinen gewöhnlichen Allergietest, denn LI ist keine Allergie. Allergietests schlagen nicht an.
Als Betroffener kann ich Dir sagen, dass das Leben mit LI inzwischen ziemlich problemfrei abläuft. In Restaurants sind die Zutaten ausgezeichnet (In D Gesetz! In Ö auch?) und man bekommt fast alles laktosefrei im Supermarkt. Nervig sind nur:
- Auslandsreisen (v.a. Frankreich kocht sehr gerne sahnig, Italien hingegen fast alles laktosefrei)
- Restaurants mit schlecht informiertem Personal (wird aber immer weniger)
- Einladungen bei Freunden (man ruft vorher an und erklärt, dass man leider alles mit Sahne, Milch, Soßenbinder, Quark, Schmand etc. nicht anrühren wird - alternativ Laktasetabletten einwerfen)
- Besserwisser im Umfeld ("ist doch alles nur Einbildung")
- Comedians, die sich darüber lustig machen (über Rollstuhlfahrer würden sie niemals scherzen, dann gäb's Shitstorm, aber die LI-Betroffenen haben das mit dem Shitstorm leider noch nicht richtig raus)
- Uninformierte, die Laktose (ebenso wie Gluten) für eine böse, künstliche Zutat der chemischen Industrie halten und LI-Betroffene vor den Ökokarren spannen wollen ("bei Bio gäb's das Problem nicht!"
![Roll Eyes :rolleyes: :rolleyes:](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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- Die Lebensmittelindustrie, die tatsächlich gerne Laktose als billiges Bindemittel verwendet, obwohl damit 20% der Menschen als Kunden wegfallen
Das Leben mit dieser Einschränkung hat aber auch Vorteile:
- Man kocht mehr selbst
- Man kennt nach kürzester Zeit alle kleingedruckten Inhaltsstoffe aller Lebensmittel
- Laktosefreie Milch (=Laktasezusatz) schmeckt viel, viel besser.