Hmm, die Inselbrauerei sehe ich etwas zwiespältig. Einerseits schön, daß sie so manch hierzulande unbekannte Biersorten bekannt machen wie Gose, Brut, Wit, und was man sonst noch so in Belgien, Frankreich, UK usw braut, aber andererseits mag ich überhaupt nicht das Gepansche mit Traubenzucker, das man aus jedem dieser Biere intensiv herausschmeckt. Da bin ich eher beeindruckt von den Brauereien, die originelle Geschmäcker trotz Reinheitsgebot erreichen wie Rauchbier, Steinbier o.ä., ohne jetzt ein strenger Verfechter desselben zu sein.
