Na dann ist ja alles bereitet für einen wunderbaren GenießerabendDas Programm für heute Abend:
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Auf das Olivenöl-Bier von Alziari und den Sekt aus der mir bis dato völlig unbekannten Rebsorte Grünfränkisch (wird um Mitternacht anläßlich des Geburtstags des bratfreudigen Bruders geöffnet) bin ich extrem gespannt.
Ein Teil des Malbec landet übrigens in einer Rotwein-Granatapfel-Butter, die eine Entenbrust mit Pistazien-Kartoffeln begleiten soll.