Belami
Well-Known Member
Die Nase hatte kurz nach dem öffnen etwas von Schweiss und Estragon.
Das hat sich dann schnell mal gelegt (Gottseidank).
Danach in der Nase Blaubeere, Herzkirsche, trockenes Heu, Vanille und etwas Holzmehlgeruch, wie in einer Tischlerwerkstatt (=Schreinerwekstatt für unsere deutschen Kollegen).
Am Gaumen Zwetschge, Brombeeren, Schokolade, ein hauch schokoladiger Espresso, angenehmes Säuregerüst, gute Tanninstruktur.
Ein schöner, würziger Speisenbegleiter zur Rehschulter.
Danke fürs Kompliment zur Karaffe. Die haben wir schon einige Jahre und sie gefällt mir noch immer.
Das hat sich dann schnell mal gelegt (Gottseidank).
Danach in der Nase Blaubeere, Herzkirsche, trockenes Heu, Vanille und etwas Holzmehlgeruch, wie in einer Tischlerwerkstatt (=Schreinerwekstatt für unsere deutschen Kollegen).
Am Gaumen Zwetschge, Brombeeren, Schokolade, ein hauch schokoladiger Espresso, angenehmes Säuregerüst, gute Tanninstruktur.
Ein schöner, würziger Speisenbegleiter zur Rehschulter.
Danke fürs Kompliment zur Karaffe. Die haben wir schon einige Jahre und sie gefällt mir noch immer.