Heute mal ein Ausflug nach Südafrika, in die Kapregion Stellenbosch. Delheims Flaggschiffwein Grand Reserve ist ein Cabernet Sauvignon mit ein paar Merlot- und Cabernet-Franc-Beigaben (zusammen 16% in 2015) vom Simonsberg, 20 Monate in französischen Barriques gereift, eine der großen Kap-"Bordeaux"-Cuvées. Klassisch-kühle Aromatik mit dichter dunkler Frucht und vollem Körper, Cassis, Pflaume, viel Lakritze, Minze, schöne stützend ...
Muratie ist auch schon mit einem Wein in ähnlicher "Bordeaux"-Machart in meiner Probier-Queue vertreten, reiche ich bald nach.Ich mag die Delheim Weine sehr. Auch der Pinotage Rose ist, gerade an heißen Tagen ein Genuss. Das Weingut ist sehenswert. Es liegt etwas außerhalb von Stellenbosch, direkt hinter Muratie.
Mutator ist eine urige Location, muss man gesehen habenMuratie ist auch schon mit einem Wein in ähnlicher "Bordeaux"-Machart in meiner Probier-Queue vertreten, reiche ich bald nach.
Vielen Dank für die Vorstellung. Ein wunderbarer Wein aus einem sehr schönen Weingut. Ich mag die Delheim Weine sehr. Auch der Pinotage Rose ist, gerade an heißen Tagen ein Genuss. Das Weingut ist sehenswert. Es liegt etwas außerhalb von Stellenbosch, direkt hinter Muratie. Wer einmal die Gelegenheit hat Stellenbosch zu besuchen, sollte unbedingt einen Abstecher zu Delheim einplanen.
Tatsächlich ist es die Family Reserve Selektion des Martin Melck Cabernet Sauvignon. Aber die Ansela kommt auch noch dran, hab' ich noch nie probiert und hat ja einen legendären Ruf als PLV-Wein.Mutator ist eine urige Location, muss man gesehen haben
Und falls es sich um den Ansela van de Caab handeln sollte, klare Trinkempfehlung, vor allem bei dem Preis