Was trinke ich heute....

[Duke]

Ich bin generell ein Fan der Rieslinge vom Weingut Tesch.
Dieser hier ist meiner Meinung nach ein kleines Highlight in der Klasse < 20€.

 

[stilolfski]

Urlaubsmitbringsel der Nachbarn aus dem Frankreichurlaub fürs Blumengießen

 

[halbes Hemd]

Feierabendschoppen nach einem etwas längeren Arbeitstag. Der Wein ist - auf angenehme Weise - schlicht und unkompliziert.

 

[As Time Goes By]

Zu Chicken Jalfrezy, da mein an diesem Wochenende kulinarisch extrem motivierter Bruder die indische Küche gerade für sich entdeckt:

 

[StartingStyle]

Zu Chicken Jalfrezy, da mein an diesem Wochenende kulinarisch extrem motivierter Bruder die indische Küche gerade für sich entdeckt:

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Zu dem Wein habe ich tolle Erinnerungen

 

[Ronny]

Heute Abend.

 

[The Silver Dragon]

Die Scheurebe ist eine völlig unterbewertete Rebsorte und leider allzu selten trocken ausgebaut zu finden. Schön, daß sie hier Beachtung findet.

Guckst Du hier!

 

[bluesman528]

Heute Abend.
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Aligoté ist nur was für härtere Gaumen als ich ihn habe, ich hab's mal klassisch als Kir probiert, so brachte ich es runter. Aber originell auf jeden Fall. Und der uralte JJ Prüm danach sorgte ja für Entspannung.

Ich gestern mit einem sehr cremig-mineralischen Chablis 1er Cru. Apfel, Aprikose, leicht gesalzene Mandeln, Anis, von einer präzise ausdefinierten Säure ewig lange getragen.

 

[Ronny]

Aligoté ist nur was für härtere Gaumen als ich ihn habe, ich hab's mal klassisch als Kir probiert, so brachte ich es runter. Aber originell auf jeden Fall. Und der uralte JJ Prüm danach sorgte ja für Entspannung.

Ich gestern mit einem sehr cremig-mineralischen Chablis 1er Cru. Apfel, Aprikose, leicht gesalzene Mandeln, Anis, von einer präzise ausdefinierten Säure ewig lange getragen.

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Was den Aligote angeht, würde ich dir zustimmen wenn es nicht De Moor wäre. Der ist überhaupt nicht sortentypisch und hat mit Sicherheit weniger "weh getan" als dein Chablis.

 

[As Time Goes By]

Zum Abschluß des Wochenendes: