Was trinke ich heute....

Heute zum Bürostart....
Pfefferminztee mit selbst angebauter Minze!
Lecker....
 

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Ja, danke. Ich war vorsichtig und habe das Glas schon mal vortemperiert. :)
Hatte aber mal ein ähnliches Erlebnis mit einer Uralt Thermoskanne....
 
Heute Alois Kracher Nouvelle Vague Chardonnay Trockenbeerenauslese No.7 von 2001. Hat mittlerweile die bernsteinfarbene Farbe eines Amontillado Sherries angenommen, entspricht aber noch immer recht gut Krachers Originalnotiz:

"In der Nase feine Botrytiswürze, etwas Apfelchutney,
sehr fein akzentuiertes Holz, am Gaumen fruchtig
und charmant, dezente Dörrobstaromen klingen
durch."

Mit 285g/l Zucker natürlich nicht ganz trocken :D, aber ein bleibendes Monument eines leider viel zu früh verstorbenen Winzergenies.
 
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