Ein Strohwitwer-SnackBei mir heute ganz simpel viel Rauch um Steak. Kein US Prime (man erkennt es an der geringeren Marmorierung), sondern ein sehr fein-aromatisches (und verdammt großes, 450g) Charolais-Filetsteak aus dem schönen Burgund.
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Meine Frau ist mittlerweile wohl das, was man gemeinhin eine Flexitarierin nennt, nicht so sehr aus Tierwohlgründen, sondern weil sie große Fleischstücke und deren Konsistenz irgendwie nicht schön findet. Sie begnügte sich somit mit einer Mischung aus reichlich griechischem Joghurt und reichlich frischen Heidelbeeren. Und einem Salat mit Caesar's Dressing. Und einigen Steak Fries mit Mayonnaise. Und dem kleinen Rest des Steaks, das ich übrig ließ, weil mir 450g dann doch am Ende zu viel waren.Ein Strohwitwer-Snack
Meine normalerweise auch nicht. Aber ich durchlebe gerade eine dermaßen grandiose Woche, daß ich meine, mir diese kleine Extravaganz einmal gönnen zu dürfen.Also wenn ich am Tag nur eine Mahlzeit essen dürfte, dann wäre ein Eisbecher sicher nicht meine Wahl ;-)