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Heute Abend Self Made Hummus und eine Platte mit Garten-Gemüse. Tomaten, Kohlrabi Pommes, gelbe Zucchini mit Zwiebeln in Olivenöl, Blumenkohl geröstet in Tahin, Ingwer und Knoblauch und Pimentos de Padron….Herrlich!
Am Wochenende wurde auch noch reichlich Kimchi hergestellt. Ein wahres Wundermittel! Enthält es nicht nur Mineralstoffe die Nerven, Haut und Haare stärken sondern auch Senföle die antibakteriell wirken und zu guter Letzt verlangsamt es auch noch den Alterungsprozess.
Wie sagte Else Kling immer noch so schön: Wenns schee macht!