Was esse ich heute SammelThread

[bertone]

Hat sich da ein Wagyū-Rind ins Bio Bresaola verirrt ?

Toll marmoriert und köstlich mit der Butter-Laugenspitze.

 

[DrNo]

Am Abend gabs Filet mit Aubergine nach ottolenghi, dazu ein schöner Primitivo

 

[speedy-on-the-go]

Das sieht richtig gut aus!
Selbst gemacht?

 

[bertone]

Demnächst aufgewärmt und mit noch etwas Sahne und Petersilie ergänzt:

Die wohl auch aufgrund ihres Durchmessers sehr knackig-bissfesten Pici von Rustichella d‘ Abruzzo, dazu Meeresfrüchte, Sahnesauce mit Zitronensaft und —Abrieb, Tasmanische Pfefferkörner und Marmande-Tomatenstücke.

 

[DrNo]

Das sieht richtig gut aus!
Selbst gemacht?

Yes

 

[Andreas Gerads]

Mal wieder Dosenfutter. Dazu passend baue ich gerade am Hühnerstall.

 

[jk999]

Salsiccia aus dem Piemont, Tomaten der Fa. Mutti Pomodoro, rote Zwiebel, Mozzarella und Basilikum. Der Teig durfte 48h Stunden ruhen und wird natürlich auf Schamotte ausgebacken (wenn auch nur mit 250°C). La dolce vita!

 

[camez_]

Hier wird bald der Ooni Koda 16 in Betrieb genommen, Bilder folgen.

 

[weriker]

Fischsuppe:

 

[psb]

Russischer Zupfkuchen...