Grundsätzlich ist das aber ja ein Zeichen von zuviel Feuchtigkeit. Mit Schimmelspray kannst Du die Wirkung bekämpfen, die Ursache aber nicht. Darüber solltest Du nachdenken. Stehen die Schuhe an einem Ort mit besonders hoher Luftfeuchtigkeit? Oder an einem besonders kühlen Ort?
Im Sommer hat man besonders das Problem, dass wenn warme, feuchte Luft von draußen auf kühlere Oberflächen drinnen trifft, dann kondensiert es (Paradebeispiel Kellerfenster im Hochsommer offen). Alles kein Problem, solange die Feuchtigkeit abtrocknen kann. Dauerhafte Durchfeuchtung ist immer ein Problem, dagegen hilft auf Dauer auch kein Schimmelspray.