Kritische TV-Sendungen zur Lebensmittelproduktion

Guenter

Well-Known Member
Hallo,

endlich habe ich das Gefühl, dass durch meine GEZ-Gebühren mal etwas vernünftiges aus dem Fernseher kommt, dass ich allerdings viel zu spät entdeckt habe:

a.) Der Vorkoster (WDR)
http://www.wdr.de/tv/vorkoster/

b.) Da wird mir übel (ZDF neo)
http://www.maitekelly.de/de/content/projekte/unbenannte-ressource.html
http://neo.zdf.de/ZDFde/inhalt/20/0,1872,8091188,00.html

(Das ZDF scheint nicht sonderlich hinter dieser Sendung zu stehen - vermutlich nur Alibi-Funktion -, da auf den normalen Homepages überhaupt nichts dazu zu finden ist. Schade, dass es nur 5 Sendungen gibt. Vermutlich beugt man sich lebensmittelindustrieellen und politischen Interessen. Beide haben sicherlich kein Interesse an der Veröffentlichung dieser uns alle betreffenden widerlichen Themen.)

Meine Fragen:

a.) Kennt Ihr die 2 Sendungen?

b.) Seht Ihr Euch so etwas an oder wollt Ihr das lieber nicht wissen?

c.) Sollte die Politik in Eueren Augen gegen die Lebensmittelindustrie einschreiten, da mittlerweile bestimmte Grenzen (Massentierhaltung, Medikamente und Wachstumsbeschleuniger im Fleisch, Gifte und Wachstumsbeschleuniger in Obst und Gemüse) vollkommen überschritten sind?

d.) Sollten Bio-Produkte schärfer überwacht werden, damit sie auch tatsächlich Bio sind und nicht nur geile Einnahmequellen der Konzerne?

(Mich hat überrascht, dass das, was ich und vermutlich auch viele andere Menschen unter Bio verstehen, etwas vollkommen anderes ist, als dass was die Industrie als Bio ausgibt.)

Grüße
Günter
 
Zuletzt bearbeitet:
Also ich kenne nur "Da wird mir übel".
Fand es persönlich nicht schlecht, aber Maite Kelly und Ihr Co-Moderator fand ich doch recht schnell ziemlich nervend.

Interessant auch, dass Maite mal in einem anderen Interview beschrieben hat, wie sie abgenommen hat:
Nämlich konsequent auf leere Kohlenhydrate verzichtet. (Pasta, Brot, Reis,...)
Alles nur Kalorien ohne wirklichen Nährwert für den Körper.

Interessant zu dem Thema ist auch "Food Inc.".
Ist eine amerikanische Dokumentation und da war ich wirklich drauf und dran abzuschalten... die beschriebenen und gezeigten Zustände sind nur schwer zu ertragen.
 
Ich bin schon lange bei Slow Food und gut informiert über die Zustände in der Lebensmittelproduktion. Mein Fazit ist, die meisten Menschen leben mit Scheuklappen vor den Augen und erfreuen sich Ihrer Ignoranz. Es gibt regelmäßige Empörungsrituale, wenn mal wieder ein Skandal durch die Medien geht, aber das ist nur ein Ventilmechanismus, der das Festhalten and den Grundstrukturen, die solche Skandale erst ermöglichen, letztlich bekräftigt. Wir sind eben eine Konsumdemokratie, und wenn das Schweinfleisch durch die Bank plötzlich einen ökologisch realen Preis von 20 Euro statt 4,99 hätte, würde unsere Gesellschaft sofort zusammenbrechen und extremistische Parteien bei 20% liegen, zugespitzt formuliert. Carnem et Circenis, tellergroße Billigschnitzel und DSDS sind die Basis dieser Gesellschaftsordnungordnung, nicht das Grundgesetz.
 
Kenne die beiden Sendungen nicht (Anm: Wie empfängt man eigentlich ZDF Neo, über Kabel?), allerdings den Ur-Film, der die Doku-Welle über Essen und Nahrungsproduktion damals ins Rollen brachte: <a href="http://www.amazon.de/gp/product/B001VLSXVK/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&tag=easndeeveryas-21&linkCode=as2&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B001VLSXVK">We Feed the World - Essen global</a><img src="http://www.assoc-amazon.de/e/ir?t=&l=as2&o=3&a=B001VLSXVK" width="1" height="1" border="0" alt="" style="border:none !important; margin:0px !important;" />

Irgendwann habe ich mir auch "Darwins Alptraum" zugelegt - das ist schon harter Tobak, den man da zu sehen bekommt. Ehrlich zugeben muss ich: Um seinen Alltag nach einem solchen Film deutlich zu ändern bedarf es einiger Disziplin, die häufig durch Trägheit gestört wird.
 
Andreas Gerads hat gesagt.:
Kenne die beiden Sendungen nicht (Anm: Wie empfängt man eigentlich ZDF Neo, über Kabel?), allerdings den Ur-Film, der die Doku-Welle über Essen und Nahrungsproduktion damals ins Rollen brachte: <a href="http://www.amazon.de/We-Feed-World-Essen-global/dp/B001VLSXVK/ref=pd_cp_d_0">We Feed the World - Essen global</a>

Irgendwann habe ich mir auch "Darwins Alptraum" zugelegt - das ist schon harter Tobak, den man da zu sehen bekommt. Ehrlich zugeben muss ich: Um seinen Alltag nach einem solchen Film deutlich zu ändern bedarf es einiger Disziplin, die häufig durch Trägheit gestört wird.
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Ich bekomme es über digitalen Satellit.

"We feed the world" hab ich auch gesehen wenn ich nicht vorher schon nur Hähnchen vom Bauer nebenan gegessen hätte, dann spätestens nach dem Film :eek:
 
Was mich wundert, dass die Politik es zulässt, dass wir uns in dummster Weise selbst krank machen und die Gesundheitskosten davonlaufen.

1.) Beispiel Milch:
In Milch von Kühen, die auf einer frischen Weide gegrast haben, sind u.a. 2 wertvolle Stoffe/Werte drinnen, die Cholesterin senken. Milch von Kühen die im Stall stehen, fehlt das. Im Test hatte auch die teuere Biomilch diese Stoffe nicht, folglich sind die Biokühe auch nicht auf der Weide gewesen.

Eine heute in der landwirtschaft übliche Hochleistungskuh kann im übrigen gar nicht mehr auf die Weide gehen, da sie dort trotz ausreichend Gras verhungern würde. Die Kuh ist so gezüchtet, dass sie industrielles Hochleistungskraftfutter zum überleben braucht.

Und wir wundern uns alle, warum die Cholesterinwerte in breiten Bevölkerungsschichten durch die Decke gehen.

2.) Beispiel Melonen:
In China sind kürzlich ca. 40 Hektar Melonen am Baum explodiert. Hatten zuviel Wachstumsmittel bekommen.

Und wir wundern uns alle, warum überall Krebgeschwüre wachsen.

3.) Beispiel Geflügel/Eier:
Auf die Aufzucht von Turbo-Hähnchen, die in weniger als 40 Tagen Schlachtreif sind, will ich gar nicht eingehen. Schlimm finde ich, dass Hühner und Puten ohne kräftigen Einsatz von Antibiotika überhaupt nicht mehr gehalten werden können.

Und wir wundern uns darüber, dass Resistenzen gegenüber Antibiotika entstehen.

4.) Beispiel Wasser:
Unsere Frauen fressen so viele Anti-Baby-Pillen, dass deren Überreste sich mittlerweile im Grundwasser anreichern und dazu führen, dass die Spermaqualität rapide und besorgniserregend abnimmt.

Grüße
 
Guenter hat gesagt.:
Was mich wundert, dass die Politik es zulässt, dass wir uns in dummster Weise selbst krank machen und die Gesundheitskosten davonlaufen.
...
2.) Beispiel Melonen:
In China sind kürzlich ca. 40 Hektar Melonen am Baum explodiert. Hatten zuviel Wachstumsmittel bekommen.

Und wir wundern uns alle, warum überall Krebgeschwüre wachsen.
...
4.) Beispiel Wasser:
Unsere Frauen fressen so viele Anti-Baby-Pillen, dass deren Überreste sich mittlerweile im Grundwasser anreichern und dazu führen, dass die Spermaqualität rapide und besorgniserregend abnimmt.

Grüße
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Eins A Beitrag! Wieder ein Günter für Kenner und Liebhaber! Bookmark, bitte!

dE
 
Aorta hat gesagt.:
[...]

Beste Grüße,
Aorta
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Vielen Dank für deinen Beitrag! Ich stimme dir in allen Punkten voll und ganz zu!

Guenter hat gesagt.:
Was mich wundert, dass die Politik es zulässt, dass wir uns in dummster Weise selbst krank machen und die Gesundheitskosten davonlaufen.

1.) Beispiel Milch:
In Milch von Kühen, die auf einer frischen Weide gegrast haben, sind u.a. 2 wertvolle Stoffe/Werte drinnen, die Cholesterin senken. Milch von Kühen die im Stall stehen, fehlt das. Im Test hatte auch die teuere Biomilch diese Stoffe nicht, folglich sind die Biokühe auch nicht auf der Weide gewesen.

Welcher "Stoff" soll das sein? Halte ich für völligen Quatsch!

Eine heute in der landwirtschaft übliche Hochleistungskuh kann im übrigen gar nicht mehr auf die Weide gehen, da sie dort trotz ausreichend Gras verhungern würde. Die Kuh ist so gezüchtet, dass sie industrielles Hochleistungskraftfutter zum überleben braucht.

Das stimmt hinten und vorne nicht! Eine moderne Hochleistungskuh produziert im Vergleich zu einer Kuh vor 40 Jahren viel mehr Milch. Deshalb braucht sie verständlicherweise auch mehr Futter und zwar vor allem proteinreiches Futter (wobei der Bedarf je nach Zeit nach dem Abkalben variiert).

Die Gräser, Kräuter und Leguminosen, die eine Kuh von der Weide fressen kann, haben einen zu niedrigen Energie und insbesondere Rohproteinanteil. Deshalb ist eine Zufütterung mit energiedichtem undproteinreichen Futter (in der Regel mit hohem Anteil an Soja-/Gerstenschrot und Maissilage) nötig um eine Hochleistungskuh auf "Hochleistungsniveau" zu halten. Übrigens ist Zufütterung auch bei Biobetrieben normal und Standardprozedere (wobei dort auf Zufütterung mit Soja aus Südamerika verzichtet wird)!

Wenn man eine solche Kuh nicht mehr mit Kraftfutter füttert verhungert sie nicht, sie bringt einfach (viel) schlechtere Leistungen. Darum geht es! Es gibt übrignes genug Hochleistungskühe (zugegebenermaßen nicht die Top-Kühe), die Weidegang haben. Außerdembraucht jede Kuh strukturreiches Futter (wie Heu oder Stroh) zum Wiederkauen. Ansonsten übersäuert sie innerhalb weniger Tage und stirbt. Kühe die nur "Kraftfutter" zu fressen bekommen gibt es nicht. Wenn sie also nicht selbst auf der Weide stehen bekommen sie zumindest das, was auf der Weide wächst in Form von Heu oder Silage.

Und wir wundern uns alle, warum die Cholesterinwerte in breiten Bevölkerungsschichten durch die Decke gehen.

Hat vielmehr was mit der Verfettung unserer Bevölkerung zu tun. Studien zeigen, dass aufgenommenes Nahrungscholesterin und der Blutcholesterinwert nicht in unmittelbarem Zusammenhang stehen.

2.) Beispiel Melonen:
In China sind kürzlich ca. 40 Hektar Melonen am Baum explodiert. Hatten zuviel Wachstumsmittel bekommen.

Und wir wundern uns alle, warum überall Krebgeschwüre wachsen.

Aha

3.) Beispiel Geflügel/Eier:
Auf die Aufzucht von Turbo-Hähnchen, die in weniger als 40 Tagen Schlachtreif sind, will ich gar nicht eingehen. Schlimm finde ich, dass Hühner und Puten ohne kräftigen Einsatz von Antibiotika überhaupt nicht mehr gehalten werden können.

Stimmt so auch nicht! Nicht jedes Legebatterienhuhn ist mit Antibiotika vollgepumpt. Vorsorgliche Antibiotikagaben wären auf lange Sicht zu teuer, weshalb sie rein aus wirtschaftlicher Sicht nicht der Norm entsprechen.

Und wir wundern uns darüber, dass Resistenzen gegenüber Antibiotika entstehen.

Da gibt es andere Ursachen, mit der Hühnerhaltung (in Mitteleuropa) hat das wenn überhaupt nur minimalst was zu tun.

4.) Beispiel Wasser:
Unsere Frauen fressen so viele Anti-Baby-Pillen, dass deren Überreste sich mittlerweile im Grundwasser anreichern und dazu führen, dass die Spermaqualität rapide und besorgniserregend abnimmt.

Das mag vielleicht ein Faktor sein, aber eben nur einer von vielen. Viel wichtigerer Faktor ist m.M.n. heute der Mangel an Bewegung und die "Überhitzung" der meisten Hoden :D.

Grüße
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Grüße Wastel
 
Zuletzt bearbeitet:
Shop hat gesagt.:
oh da wirfst du jetzt aber zwei völlig unterschiedliche Themen in einen Topf :eek:

Billigkonsumenten (nicht nur was Essen angeht!) sind sicherlich nicht allgemein mit DSDS-Zuschauer zu umschreiben...Ersteres zieht sich sehr wohl auch durch WDR und ÖRF Zuschauer gleichermaßen...
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Ich sehe zwischen öffentlich-rechtlichen und privaten Sendern vor 22.30 zunehmend weniger Unterschiede. Intelligentes Radio ist von den ÖR systematisch plattgemacht worden. Und um die hinter Sendungen wie DSDS oder Klum-TV steckende Ideologie verinnerlicht zu haben, braucht man diese Sendungen gar nicht unbedingt zu sehen.
Natürlich funktioniert die Realitätsverdrängung in unterschiedlichen Milieus auf unterschiedlichem Niveau. Der eine guckt Salesch, der andere fährt mit dem SUV durch die Innenstadt. Getroffen wird sich dann bei ALDI...
 
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