bluesman528
Ruhrpotthanseat
Über die letzten Tage gab es natürlich noch einige schöne Weine. Ein kleiner Auszug der besten:
Chateau Fombrauge St. Emilion Grand Cru 2010
Zur Sicherheit 2 1/2 Stunden dekantiert (normalerweise bin ich kein Dekanter-Freund), danach schön trinkbar, eine Cuvée mit 80% Merlot und überseeigen 14,5% Alkohol, aber trotzdem schöner Right-Bank-Typizität aus großem Jahrgang. Wuchtige Pflaume und schwarze Johannisbeere auf erdig-pilzigem Untergrund.
Olivier Merlin Pouilly-Fuissé 2015
Toller mineralischer Chardonnay mit dezentem Barrique-Ausbau, wie es ihn meist nur aus Burgund gibt. Leider werden jetzt schon die Macon-Weine recht teuer für das, was sie können.
Clos de Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2015
Einer der bekanntesten Top-PLV-Weine des südlichen Rhônetals (in unmittelbar angrenzender Nachbarschaft zu Chateauneuf-du-Pape-Lagen) in diesem Jahrgang mit glasklarem Super-Kirsch-Turbo, lässige 15%. Genial in der Primärfruchtphase und wird wie ein Ch9dP reifen.
Chateau Fombrauge St. Emilion Grand Cru 2010
Zur Sicherheit 2 1/2 Stunden dekantiert (normalerweise bin ich kein Dekanter-Freund), danach schön trinkbar, eine Cuvée mit 80% Merlot und überseeigen 14,5% Alkohol, aber trotzdem schöner Right-Bank-Typizität aus großem Jahrgang. Wuchtige Pflaume und schwarze Johannisbeere auf erdig-pilzigem Untergrund.
Olivier Merlin Pouilly-Fuissé 2015
Toller mineralischer Chardonnay mit dezentem Barrique-Ausbau, wie es ihn meist nur aus Burgund gibt. Leider werden jetzt schon die Macon-Weine recht teuer für das, was sie können.
Clos de Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2015
Einer der bekanntesten Top-PLV-Weine des südlichen Rhônetals (in unmittelbar angrenzender Nachbarschaft zu Chateauneuf-du-Pape-Lagen) in diesem Jahrgang mit glasklarem Super-Kirsch-Turbo, lässige 15%. Genial in der Primärfruchtphase und wird wie ein Ch9dP reifen.
