El-Rey
Well-Known Member
Ist halt Rum, da wird insgesamt viel nachgesüßt, was ich auch mit gemischten Gefühlen sehe. Die Richard-Seale/Foursquare-Empfehlung von mir ist aber zuckerfrei, der Mann ist quasi ein kompromissloser Evangelist gegen das Süßen von Rum. Ich glaube, ich habe das schon mal verlinkt, ist ein sehr guter Rant von ihm gegen diese Unsitte.
Dann verlinke ich auch noch mal zwei, die den Zuckergehalt von sehr vielen Rums getestet haben, für diejenigen, die Interesse daran haben zu schmecken wie Rum wirklich schmeckt, wenn man nicht ordentlich Zucker in das Destillat schüttet.
http://rumproject.com/rumforum/viewtopic.php?t=1683
http://www.drecon.dk/