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Vorweihnachtlich geht es immer noch mittags zum Andronaco-Einkauf von Getränken, Wurstwaren etc. inklusive einem Zwischenstopp im dortigen Bistro:
diesmal Burrata-überbackenes Schwertfisch-Filet sowie Putengulasch mit Steinpilzen
Die Jakobsmuscheln waren gestern dran -nach den Mühen der Selbstsägerei des Tannenbaums und dessen Schleifen durch den halben Forst, bei dem ich mir wie ein Rückepferd oder so vorkam- und wurden nicht wie vorgesehen mit der Pinien-Saure Sahne-Semmelbrösel-Mischung gratiniert sondern separat gefüllt - für den Gusto und es sieht auch schöner aus mit dem Corail...
Hey! Wußte ich nicht, daß man in Österreich auch unser norddeutsches "Nationalgericht" wertschätzt! Was fehlt, ist Schweinebacke und Kassler. Hoffe, Dir hat's geschmeckt!
Hey! Wußte ich nicht, daß man in Österreich auch unser norddeutsches "Nationalgericht" wertschätzt! Was fehlt, ist Schweinebacke und Kassler. Hoffe, Dir hat's geschmeckt!
Und natürlich auch an alle Stilforisten ! Frohes Fest und reichlich Geschenke, gute Gespräche, leckeres Essen und Getränke,sowie Gesundheit, Glück und Zufriedenheit!