Habe heute morgen frischen Spargel direkt beim Bauern geholt und umgehend zubereitet. Dazu gab es Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise und rohen Schinken vom örtlichen Metzger.
Heute das schöne Wetter und die Zeit genutzt um Spareribs zu grillen.
Leider vergessen das Resultat nach über 5 Stunden zu dokumentieren... Der Hunger und die Vorfreude haben mir einen Strich durch die Rechnung gemacht.