Was esse ich heute SammelThread

[Beethoven]

Kleines Sonntagsessen für enge Freunde: Kürbissuppe, Käsecrème, provenzalische Lammkeule in einer Mischung aus Möhren, Pastinaken, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Knoblauch, dazu eine Sauce aus Rotwein, Glühwein und Portwein. Ein Foto zeigt Speck mit Tomatenmark angebraten und mit Glühwein abgelöscht, gelingt immer. Nichts Extravagantes, sondern die bodenständige Grundlage für eine gemütliche Plauderei zum Wochenstart.

(Nachtisch gabs nicht, deshalb kein Dessertbesteck eingedeckt.)

 

[kliff92]

 

[Banker]

Metro + Gusseisenpfanne <3

 

[Beethoven]

@Beethoven
Ich glaub, ich muss doch mal in die Landeshauptstadt.

Für Dich steht stets ein Glas an unserem Tisch bereit.

 

[unameit]

Die Pfalz empfängt dich gern mit sich nie leerenden Gläsern

 

[unameit]

Brauchst du nicht - wir haben doch Schoppengläser

 

[Turner]

Einmal Junk food, Spare Rib Burger:



einmal halber Vogel:

 

[Xelor]

Abendessen - Freihaus Brenner (Tegernsee).

Gruß,

Xelor

 

[unameit]

Kürzlich aus der Reihe 'die Spinnen, die Pfälzer'
Das seit über 20 Jahren nahezu unveränderte Amuse-Bouche mit dem Saumagen Bratwürstchen auf Kraut auf der 6

Serviert in der Weinstube eines Sternerestaurants
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Auf dem Klarglasteller die Vorspeise aus Zander & Saibling
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Hauptgang Flusszander hat es nicht aufs Bild geschafft - Dessert fand keinen Platz mehr nach dieser Opulenz

 

[HansCastorp]

Abendessen im Seehotel Überfahrt am Tegernsee.

Ich würde mal sagen, das ist dumm gelaufen ... eine Woche später hättest du zum gleichen Preis eine 3-Sterne-Küche zu dir nehmen können