Bei der zur Auswahl stehenden Varianten würde ich einmal mehr sagen: Deine Frau hat recht.
Persönlich kann ich zur Findung wenig beitragen, ich mag halt grundsätzlich
schönes und einfaches Gastronomiegeschirr in Weiß. Ein einfacher Teller, auf dem Rühr- oder Spiegelei mit knusprigen Zwiebeln Platz hat, reicht mir. Der Rest der Familie isst idR nach schwäbischer Manier von Buchenholzbrettchen, Werk- wie Feiertags.
Wenn aber ein Frühstücksservice angeschafft werden würde, dann von
Triptis oder zumindest in ähnlich dezenter Ausführung.