• Hinweis vom 13.01.25: Als Sammelpunkt für Stil-Interessierte hat sich folgende Plattform herauskristallisiert: https://discord.com/invite/z64EMhx2rx

    Nachricht vom 05.01.25

    Liebe Mitglieder und Freunde des Stilmagazins,

    nach reiflicher Überlegung habe ich mich dazu entschlossen, das Forum Stilmagazin.de zu schließen und das Angebot einzustellen. Diese Entscheidung ist mir alles andere als leicht gefallen, da dieses Forum über die Jahre zu einer lebendigen und inspirierenden Community geworden ist, die durch eure Beiträge, Ideen und euer Engagement bereichert wurde.

    Es ist jedoch an der Zeit, ein neues Kapitel aufzuschlagen. Bei mir persönlich haben sich neue Herausforderungen und Schwerpunkte ergeben, die meine Zeit und Energie beanspruchen.

    Das Forum wird zum 19.01.2025 offline gehen. Bis dahin habt ihr die Möglichkeit, persönliche Kontakte auszutauschen, oder Erinnerungen an unsere gemeinsame Zeit hier zu teilen. Es wird keine Übergabe des Forums an einen Nachfolger geben (Thema hatten wir schon mal).

    Ich möchte mich von Herzen bei euch allen bedanken – für eure Treue, eure interessanten Diskussionen und eure Leidenschaft für Stil, die dieses Forum zu etwas Besonderem gemacht haben. Ihr habt bewiesen, dass Stil mehr ist als nur Mode: Es ist eine Haltung, ein Ausdruck von Persönlichkeit und Kreativität.

    Auch wenn das Forum endet, hoffe ich, dass die Verbindungen, die hier entstanden sind, weiterleben. Ihr seid und bleibt eine großartige Community, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat.

    Vielen Dank für die wundervolle Zeit und alles Gute für die Zukunft!

    Mit besten Grüßen,

    Andreas Gerads

    P.S.: Alle neuen Beiträge werden manuell freigeschaltet, es kann dabei zu zeitlichen Verzögerungen kommen. Beiträge, die an den Themen vorbeigehen, werden nicht freigeschaltet.

Espresso: Erfahrung mit einfachen Siebträger-Maschinen?

Belami

Well-Known Member
Ich bin soeben mit dem Mittagessen fertig geworden und jetzt wäre der ideale Zeitpunkt für einen knackigen Espresso.

Wir haben einen Jura Vollautomaten und eine Nespressomaschine (An unterschiedlichen Standorten), aber ich schleiche schon längere Zeit um Siebträgermaschinen herum.

Klarerweise ist es wieder ein Hobby, welches viel Zeit und natürlich auch Geld in Anspruch nehmen kann. Nun ist die Überlegung, nicht gleich >2.500 € in die Hand zu nehmen, sondern etwas preisgünstiges zu versuchen, um den Umgang mit der Maschine zu testen und In Erfahrung zu bringen, ob uns das Spaß macht.

Natürlich soll der Geschmack und die Crema nicht zu kurz kommen.

Wie würdet ihr Vorgehen? Was würdet ihr mir raten: macht einen preiswerte Maschine wie die Solis Barista Gran Gusto 1014 Sinn oder ist das rausgeworfenes Geld?
 
Ich kann nicht aus eigener Erfahrung sprechen, aber im Einstiegsbereich soll die Rancilio Silvia ein Topprodukt sein.

Die Mühle darfst du nicht vergessen. Wenn du zu günstig einkaufst, läufst du Gefahr, frustriert zurück zu bleiben oder bald mal ein Upgrade machen zu wollen. Dann kaufst du zweimal.
 
weriker hat gesagt.:
Ich kann nicht aus eigener Erfahrung sprechen, aber im Einstiegsbereich soll die Rancilio Silvia ein Topprodukt sein.

Die Mühle darfst du nicht vergessen. Wenn du zu günstig einkaufst, läufst du Gefahr, frustriert zurück zu bleiben oder bald mal ein Upgrade machen zu wollen. Dann kaufst du zweimal.
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Ich weiß.

Meine Großmutter hat immer gesagt: „was ordentliches ‘kauft ist meist scho des kürzere End“.

Dennoch...
 
weriker hat gesagt.:
Ich kann nicht aus eigener Erfahrung sprechen, aber im Einstiegsbereich soll die Rancilio Silvia ein Topprodukt sein.

Die Mühle darfst du nicht vergessen. Wenn du zu günstig einkaufst, läufst du Gefahr, frustriert zurück zu bleiben oder bald mal ein Upgrade machen zu wollen. Dann kaufst du zweimal.
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Genau, nutze ich auch, für den Anfang ok. Man muss sich aber schon mit beschäftigen (Bohne, mahlgrad etc) um trinkbaren espresso zu erhalten.
 
Was spricht denn wirklich gegen den Jura-Vollautomaten?
Angefangen habe ich mit einer Rowenta Optima Press 1993; 6 Jahre später, Dezember 1999, ein Jura-Vollautomat (ähnlich der neueren C5 zum Preis von ca. 1.200 DM) und seit Oktober 2013 eine Siemens EQ 5. Wobei für mich die Siemens bis heute deutlich über der Jura liegt.
Wahnsinnig schnell einsatzbereit, leicht zu bedienen, recht leise.
 
Meine Freundin hat eine günstige Maschine von DeLonghi und ist damit ganz zufrieden. Sie hat letztens noch den Standard-Siebträger gegen einen Bottomless Träger ausgetauscht.
 
Matz hat gesagt.:
Was spricht denn wirklich gegen den Jura-Vollautomaten?
Angefangen habe ich mit einer Rowenta Optima Press 1993; 6 Jahre später, Dezember 1999, ein Jura-Vollautomat (ähnlich der neueren C5 zum Preis von ca. 1.200 DM) und seit Oktober 2013 eine Siemens EQ 5. Wobei für mich die Siemens bis heute deutlich über der Jura liegt.
Wahnsinnig schnell einsatzbereit, leicht zu bedienen, recht leise.
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Gar nichts spricht dagegen. Wir haben zwei Wohnsitze, und es wäre auch möglich eine weitere Jura zu kaufen.

Aber genau das will ich nicht unbedingt.
 
Matz hat gesagt.:
Was spricht denn wirklich gegen den Jura-Vollautomaten?
Angefangen habe ich mit einer Rowenta Optima Press 1993; 6 Jahre später, Dezember 1999, ein Jura-Vollautomat (ähnlich der neueren C5 zum Preis von ca. 1.200 DM) und seit Oktober 2013 eine Siemens EQ 5. Wobei für mich die Siemens bis heute deutlich über der Jura liegt.
Wahnsinnig schnell einsatzbereit, leicht zu bedienen, recht leise.
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...das es einfach nicht schmeckt.
 
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