Die Vorderkappe scheint für Deinen Fuß nicht ganz optimal zu sitzen, also etwas zu lang zu sein. Ich vermute mal, dass beim linken Fuß dieser Schmerz auftritt. Du sagtest oberhalb des großen Zehs. Auf dem zweiten Bild sieht man, dass sich an dieser Stelle die Gehfalten am Rand der Vorderkappe "aufstauen".
Bei einem Plain Toe würden die Gehfalten dort weiter nach vorne verlaufen. Hier werden sie von der verstärkten Kappe gebremst. Dadurch entsteht die zu sehende Einkerbung, die Dir die Leiden verschafft.
Auch wenn es nicht optimal ist, wird immer wieder kürzeres Eintragen Besserung bringen. Was passieren dürfte ist, dass auch das Oberleder der Vorderkappe an dieser Stelle mit der Zeit Gehfalten annimmt, sich also der "Stau" auflöst" oder zumindest weniger stark wird. ich besitze zwar keine EM Schuhe, gehe aber mal davon aus, dass darin kein Plastik verarbeitet wurde, sondern eine extra Lederschicht.
Dann wird es mit der Zeit besser werden, ob es nach angemessener Zeit zufriedenstellend ist, wirst Du abwarten müssen. Eventuell bildet sich auch hinreichend viel Hornhaut, dann wird es auch erträglicher ;-)