Es gibt wohl Maßschuhmachereien, die Schuhmacher beschäftigt haben oder ihre Maßschuh-Aufträge an Outworker, selbständige Schuhmacher, die rein die finalen Schuhe machen, vergeben, aber da dürfte es schwer sein deren Marge zu beziffern, da die Endkundenpreise praktisch nur vom Bekanntheitsgrad des Namens abhängen.
Die bekanntesten davon erzielen eine echte Marge - die anderen, Weltspitzenklasse (nein, ich nenne hier keine Namen, denn ich ahne schon so in etwa was da kommen mag), können ihren eigenen Stundensatz auf in etwa 50 € bis 60 € erhöhen.
Maßkonfektion - meint wohl, dass die Fußmaße beider Füße genommen und dann entsprechend 2 Serienleisten ausgesucht werden, um die Schuhe nach Kundenwunsch (MTO) darauf zu machen - wird in der Regel nicht vom Meister selbst gemacht sondern von angestellten, gelernten Schuhmachern oder von angelernten Kräften.
Dabei werden andere Leder verwendet, möglichst die komplette Haut verarbeitet, der Ausputz weitestgehend reduziert, um die Herstellungskosten zu senken.
Auch da liegen die Abgabepreise der Schuhmachereien mit gelernten Schuhmachern von bis, je nach Land; Auftragslage und anderer Faktoren.
Jetzt zu sagen:
Das Leder für die 2 Schuhschäfte kostet X €, das Futter so viel und das Sohlenleder so viel - ist mir unmöglich,
da es zu viele verschiedene Gerbereien und Lederqualitäten gibt.
Es ist jedoch der geringere Anteil an den Herstellungskosten von Schuhen.
Die größte Marge erzielt bekanntlich der Handel wenn die Schuhe laufen - ansonsten ... - und deshalb gibt es ja auch so gut wie keine handgemachten Schuhe, die von gelernten Schuhmachern in entsprechend hoher Qualität
gemacht werden, auf dem Markt.
Es gibt wohl optisch sehr ansprechende Schuhe, auch Nieten, aber die allermeisten dieser handgemachten Schuhe
werden nur von Angelernten gemacht und können qualitativ, also innendrin, dort wo man nicht hinsieht,
nicht mit denen vom Schuhmacher mithalten.
Eine Frage der Qualitätskontrolle im Zusammenhang mit der Fehler-/Verarbeitungskorrektur und zu umfangreich,
um das jetzt hier dar zu legen.
Im Übrigen verstehe ich nicht so recht worauf die Frage im Endeffekt abzielt.
Fakt ist in jedem Fall, dass Schuhmacher und Maßschuhmachermeister sehr wenig verdienen,
viele wären schon froh wenn sie immer auf 30 € pro Stunde kämen bei genauer Kalkulation.
Andere Berufe wie z.B. Informatiker und Rechtsanwälte haben defacto keine Materialkosten
und werden exklusiv für ihr Knowhow bezahlt.
Sehr gute Maßschuhmachermeister gibt es in ganz Deutschland noch keine 50,
und diese Zahl ist schon sehr, sehr hoch gegriffen, bekannte Namen: noch keine 10.
