Bei Quitten muss ich immer an Max Goldt denken, aber auch an den köstlichen Quittenspeck, den die Urgroßtante selber herstellte (in Rautenform geschnitten und verpackt in Ferrero-Plastikkistchen von vermutlich Mon Chéri...)
Zum Ausprobieren heute eine neue Pastaform „La Chitarra“ von Armando/De Matteis Agroalimentare aus der Provinzregion Avellino/Kampanien: