Schweppes würde ich meiden
Für den Anfang, oder wenn man etwas "bewährtes" testen möchte, schaue ich gern in den Gin & Tonic Guide von Mixology. Das Maxim-Magazin hat ein Bild davon in ganz brauchbarer Auflösung abgelegt und so kann man sich das Geld für das Poster sparen, das man ja eh nicht dabei hat, wenn man unterwegs in einem Spirituosenladen ist.
Schweppes gibt es auch in kleinen Glasflaschen, und (offenbar noch nicht lange) in einer Dry-Variante, die ich sehr brauchbar finde, ich glaube für 0,99€ pro Fläschchen ist das ein guter Anfang.
Ich habe das Poster immer dabei.