Jochen Gaues - Bäcker aus Hannover

Andreas Gerads

Stilmagazin-Inhaber

• 19 Mai 2011

• #1

Bin über einen interessanten Artikel gestolpert, der sich mit dem Bäcker Jochen Gaues aus Hannover beschäftigt:

http://hannoverisstphantastisch.blogspot.com/2011/05/unser-taglich-gaues.html

Kennt jemand seine Brote? Hat vlt. sogar schon mal jemand seinen Online-Versand genutzt?

 

Matz

Well-Known Member

• 19 Mai 2011

• #2

Zufall?

Gestern wurde in "Stern-TV" Brot getestet.

Liebe Grüße

Matz

 

Andreas Gerads

Stilmagazin-Inhaber

• 19 Mai 2011

• #3

Habe ich nicht gesehen, was kam denn dabei raus?

 

Matz

Well-Known Member

• 19 Mai 2011

• #4

Hallo

schau mal hier:
http://www.stern.de/tv/sterntv/stern-tv-brottest-sauerteig-gegen-backmischung-1685890.html

Eigentlich mag ich spezielle den Sender überhaupt nicht,
dies war aber recht interessant, und nicht so reißerisch.

Liebe Grüße

Matz