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Bin über einen interessanten Artikel gestolpert, der sich mit dem Bäcker Jochen Gaues aus Hannover beschäftigt:
http://hannoverisstphantastisch.blogspot.com/2011/05/unser-taglich-gaues.html
Kennt jemand seine Brote? Hat vlt. sogar schon mal jemand seinen Online-Versand genutzt?