Zind Humbrecht ist immer was feines.Heute brauchte ich mehr Gewürz in meinem Leben.Ein wie erwartet großartiger Gewürztraminer von Zind-Humbrecht mit vollem Körper, viel Marzipan und überbordend mit exotischen Früchten. Kann man nicht immer trinken, passt zu wenig Nahrung (Roquefort und Gänseleberpastete mal ausgenommen), ist aber immer ein großartiger reifer Solist mit toller Komplexität.
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Welchen trockenen Rose würdet ihr empfehlen? Gerne auch mit etwas höherem Alkoholgehalt.
Inurrieta Mediodía. Ist ein Rosé aus Navarra hauptsächlich aus Garnacha mit kleinen Beigaben von Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Graciano. Sehr fruchtig, terrassen- und nichtweinfreak-tauglich, dazu preisgünstig. Es gibt schon fühlbare Jahrgangsunterschiede (2018 war mega, 2019 ist okay), aber ich hatte bisher noch keinen Jahrgang, der mich völlig enttäuscht hätte.Welchen trockenen Rose würdet ihr empfehlen? Gerne auch mit etwas höherem Alkoholgehalt.