bluesman528
Ruhrpotthanseat
Ich kauf' natürlich bei mehreren, aber mein Hauptdealer (und das ist auch der besagte von oben) ist die Weinzeche in Essen.
Ich kauf' natürlich bei mehreren, aber mein Hauptdealer (und das ist auch der besagte von oben) ist die Weinzeche in Essen.Wer ist denn Dein Dealer? Ich habe in Düsseldorf noch keinen gefunden, der mich vorbehaltlos begeistert hat, bin aber auch erst drei oder vier durch.
Ist der nicht noch etwas jung?Heute bei mir Domaine des 2 clés Réserve Rouge 2015, der große Stolz meines Weinhändlers, weil sich dahinter das Erstlingswerk seines Sohnes, junger Önologieabsolvent in Geisenheim, und dessen Frau, junge Önologieabsolventin in Lyon, verbirgt, die nun ein kleines Gut im Corbières bewirtschaften. Die rote Réserve ist aus 70% Carignan von 70 bis 110 jährigen Reben nebst 30% Grenache mit 12 Monaten in gebrauchten Barriques. So ein Wein hat natürlich Wumms, Kraft, Konzentration (und 15% Alkohol), das war zu erwarten. Aber die Feinheit, die Komplexität des Bouquets zwischen verschiedenen dunklen Beerenfrüchten, Vanille und Kräutern, supersmoothes Tannin, beeindruckend. Zweifellos der Wein junger, ungewöhnlich weinerfahrener Fanatiker im besten Sinne, von denen zu hoffen ist, dass sie ihre Vision auch langfristig kommerziell umsetzen können.
Joa, aber guter Wein schmeckt auch in der Primärfruchtphase, also in den ersten 12-18 Monaten nach der Abfüllung.Ist der nicht noch etwas jung?
Ich kauf' natürlich bei mehreren, aber mein Hauptdealer (und das ist auch der besagte von oben) ist die Weinzeche in Essen.
Yep, waschechter Ruhrie in ortsbezogener sartorialer Fundamentalopposition.Du kommst ausm Pott?
Yep, waschechter Ruhrie in ortsbezogener sartorialer Fundamentalopposition.