Was trinke ich heute....

[Bertel]

1998er Barolo "Vigneto Cerequio" von Beni di Batasiolo

Nachdem der 1998er Cerequio von Batasiolo kürzlich nachgerade eine Offenbarung war, hat der 2007er heute leider wieder eher enttäuscht - auch nach Stunden Luft recht hart, mit zu überzogener Säure und Tanninen nach meinem Geschmack, dabei eher flach und unfruchtig. Nach 8 Stunden baut er jetzt auch weiter ab. Kein großes Gewächs, leider. 91 Early liest man, und das ist auch meine Einschätzung. Daher zum Kochwein degradiert



Drei weitere Batasiolo-Lagen hab ich noch

 

[Aramis]

This.

 

[oldfashioned]

Einen Sazerac? Für mich ohne Angostura, bitte. Sonst schaut's gut aus.

 

[Grimod de la Reyniere]

So muss Barolo

Anhang anzeigen 139974

 

[Bertel]

Yesss! Mit R-Black Ich hab meine auch rausgeholt für den 2004er Vigneto Corda della Briccolina von Batasiolo:



James Suckling gibt dem 2011er Acclivi 91, wie findest Du ihn?

 

[Grimod de la Reyniere]

Yesss! Mit R-Black Ich hab meine auch heute ausgepackt für den 2004er Vigneto Corda della Briccolina von Batasiolo:

Anhang anzeigen 139978

James Suckling gibt dem 2011er Acclivi 91, wie findest Du ihn?

Der ist sehr gut wie eigentlich alle Weine von Burlotto. Mir gefällt der Acclivi immer am besten. Traditionell mit Schmiss.
Hab aber auch alle anderen Crus. Nur der Basis Barolo ist mir persönlich zu einfach.

 

[Bertel]

Danke für den Hinweis! Cannubi und Monvigliero wollte ich ohnehin probieren, da nehme ich den Acclivi am besten gleich mit auf

 

[Nils]

Auslese, bei der Extrakt zu Eleganz wird.
Wunderschöne Reifenoten, kaum enden wollende Länge und Aromen, die man kaum beschreiben kann.
So muss es sein.

 

[Grimod de la Reyniere]

Anhang anzeigen 140135

 

[Möfter]

Danke für den Hinweis! Cannubi und Monvigliero wollte ich ohnehin probieren, da nehme ich den Acclivi am besten gleich mit auf

Um Eure Diskussion mal aufzunehmen, möchte ich auch noch folgenden Barolo mit ins Rennen werfen

Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi hiervon hatte ich die Tage eine 2005er Flasche geköpft.

Mit 10 Jahren der Reife ein wahrlich gelungener Tropfen und der kann in ein Paar Jahren sicher noch mehr