Gestern Abend (und vielleicht auch heute Abend ein bisschen): Plantation Rum Panama Old Reserve 2002, per Column Still in Panama destilliert (vermutlich bei Varela Hermanos, aber offiziell wird nichts verraten), 9 Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern gereift und dann noch mit einem kurzen Cognac Cask Finish versehen, 42% Alk. Eher leichtere, hellere Aromatik, trockener kräuterig-grasiger Start, der sich dann langsam in Richtung süße Ananas mit Honig entwickelt. Nicht wahnsinnig komplex, aber sehr originell.