@Adolesco: ich sehe schon, Du bist auch ein 18er
Wusste gar nicht, dass der Sternwartepark offen ist - Danke für den Tipp!
Da ich mich sehr für Bars, Cocktails, Barkultur interessiere (nicht nur praktisch, sondern auch theoretisch
), werde ich hier mal entsprechende Tipps für Wien abgeben:
Krugers Bar: Richard Burton hat hier eigentlich eh schon alles geschrieben. Vom Ambiente her ist die Bar wirklich eine der schönsten von Wien: Chesterfield Couches, Holzvertäfelung, etc. Die gemixten Drinks sind aber zu vergessen. Also vielleicht hineinsetzen, einen Single Malt ordern, hoffen dass er keine Eiswürfel hineingibt und mit einer Zigarre zurücklehnen.
Das Barflys ist auch eine sehr gediegene und spannende Bar, die Drinks sind aber - wenn auch etwas besser als in der Krugers Bar - in den 90er Jahren stehen geblieben: Saftpanscherei, übertriebene Deko (Obstsalat), es werden keine Messbecher verwendet (darauf wird sogar noch stolz in der Karte hingewiesen), etc.
Auch die Loosbar überzeugt mich nicht so richtig.
Ist ganz Wien jetzt mit seiner Barkultur noch in den 90er Jahren? Nein! Es gibt einige, die nicht nur am Zahn der Zeit sind, sondern die Szene aktiv mitgestalten.
Die beste Bar in Wien ist wohl die Halbestadt Bar. Inmitten von Bordellen und Unterschichtendiskos am Gürtel gelegen, stellt diese Bar einen wahren Lichtblick für die Gegend, und bartechnisch für Wien dar. Die Beratung ist top, die Karte übersichtlich, die Drinks perfekt serviert und zubereitet. Die Barkarte ist absichtlich klein gestaltet, da sie nur einen Anstoß geben soll. Gemixt wird alles, was jetzt grad kein Swimming Pool oder so ein Schwachsinn ist. Im Beratungsgespräch wirst du mehr erfahren
Einziges Manko an der Bar ist ihre Größe. Ein einem einzelnen U-Bahn Bogen ist alles untergebracht. So kann man nicht ganz so bequem sitzen, aber die Drinks und das freundliche Personal lassen einen darüber wirklich hinwegsehen.
Eine weitere großartige Bar ist The Sign Lounge in der Liechtensteinstraße. Auch hier ist man in der Szene gestalterisch tätig. Es werden ebenso frische Kräuter, selbstgemachte Sirups und Infusionen und überhaupt alles vermischt, was hochwertig ist und gut schmeckt.
Weiters gibt es zwei neue Bars in Wien, die ich nicht kenne, die aber auch sehr gut sein sollen. Eine heißt If Dogs Run Free und wurde mir von der Barchefin in der Halbestadt empfohlen. Die dürfte also auch sehr gut sein.
Die zweite ist noch neuer, und heißt - Puff. Nomen non est omen, auch wenn sich die Bar in einem ehemaligen Bordell befindet, so hat sie heute mit so einem Etablissement nur noch den Namen gemein. Laut Mixology war das Kreativ Team "The Walking Chair Design Studio" für die Inneneinrichtung zuständig. Ist sicherlich auch einen Besuch wert, selbst wenn ich es nicht aus persönlicher Erfahrung empfehlen kann.
Dann hast du nach der Le Loft Bar im Sofitel gefragt. Die Aussicht ist natürlich ein Wahnsinn und schon alleine für die zahlt es sich aus, sich da mal einen Drink zu genehmigen. Aber ich würde es bei einem Drink belassen und dann in eine andere Bar gehen. Die Barkeeper beraten nicht gut (bzw eigentlich gar nicht) und die Drinks sind weder originell, noch besonders gut.
MfG
