Süßwaren

[Finleandro]

Süßwaren aller Art, essen wir wohl nicht nur zu Weihnachten Mich würde da interessieren, was Sie sich Süßes am liebsten gönnen, oder welche süße Versuchung häufig als Nachtisch am Esstisch landet.

Vor einiger Zeit bin ich nämlich über ein Bonbon gestoßen, dass hart wie Stahl war. Man musste es im Mund behalten, bis es von selbst in seine Zuckerkristalle zerfiel und auf der Zunge zerging wie flüssige Schokolade. Mir wurde dabei gesagt, dass es früher solche "Zuckerl" unter dem Namen "Stollwerk" zu kaufen gab, und der Liebling aller Kinder war. Für mich persönlich meine Nummer Eins auf der Liste meiner liebsten Süßwaren! Und bei Ihnen?

Liebe Grüßen
Leon

 

[flamboyance]

Dunke Schokolade 60-80%.

Eigentlich immer Fair Trade - gehandelte Schokolade, nicht erst seit diesem ZEIT-Artikel:
http://www.zeit.de/2009/52/Kakao

 

[Finleandro]

Dunke Schokolade 60-80%.

Eigentlich immer Fair Trade - gehandelte Schokolade, nicht erst seit diesem ZEIT-Artikel:
http://www.zeit.de/2009/52/Kakao

Kennen Sie denn die Zartbitterschokolade mit 99%em Kakaoanteil? Für meine Gaumen Gift, aber es soll Menschen geben, die das mögen ^^

 

[Guenter]

Hallo,

mein absoluter Liebling sind die kleinen Marzipan in Zartbitter von Niederegger, wenn sie noch relativ frisch und saftig sind.

http://www.niederegger.de/de/shop/klassiker/10015_7.php

Leider nimmt proportional mit der Entfernung von Lübeck auch das Alter der Ware im Handel zu. Ausgetrocknet geht überhaupt nicht, da ungeniesbar.

Grüße
Günter

 

[Musikliebhaber]

Hallo Günter,

das kann ich zu 100% bestätigen. Als ich im Werksverkauf (ich war zufällig nebenan) mir dieses leckere Marzipan mitgenommen habe musste ich beim aussteigen aus dem Auto zu Hause (ca. 400km) feststellen das nix mehr übrig war (Mengenangaben mache ich jetzt lieber nicht)

 

[bertone]

Niederegger gab es an Weihnachten auch wieder in grossen Mengen... -
Das Beste mit dem hohen Mandelanteil und wenig Zucker (relativ gesehen ).

Mein persönlicher Favorit ist allerdings das abgeflämmte Königsberger Marzipan in der klassischen Teekonfekt-Variante.

Es gibt in Wiesbaden einen wunderbaren kleinen Laden, die Konditorei/Café Gehlhaar, der diese Variante produziert und vertreibt.

 

[ddot]

Ich liebe Dresdner Stollen!

 

[Linetti]

Marzipan, die Torten und Kuchenkarte bei Oberlaa rauf und wieder runter, Schokolade (so bei 60 %, auch gern mit Füllung), Süßgebäck (Krapfen, Topfelgulatsche, Zimtschnecke), jegliches Gebäck mit Zitrone usw. usw.

 

[Cravate Noire]

Es gibt viel zu viel was ich (ohne jede Nebenwirkung) zu mir nehme!
Immer wenn ich mit dem ICE fahren muss, dann muss ich auch immer am Hannoveraner Hauptbahnhof das Leysieffer Geschäft plündern.

 

[Leuchtender_Fuchs]

Es gibt viel zu viel was ich (ohne jede Nebenwirkung) zu mir nehme!
Immer wenn ich mit dem ICE fahren muss, dann muss ich auch immer am Hannoveraner Hauptbahnhof das Leysieffer Geschäft plündern.

...was wiederum ein Hinweis auf Stil ist...
Im Fuchsbau gehen die Weihnachtskekse Marke Fuchs langsam zur Neige...