Ist kein ganzes Ei, sondern nur ein rohes Eigelb.
Und in der Mayonnaise stören die rohen Eier ja auch kaum jemanden. Zu Hackepeter (Mett) gehört bei mir auch Ei.
Eigentlich ist es gar kein richtiges Männeressen, weil das sichtbare Fett fehlt, das Männeressen von Frauenessen unterscheidet. Ich kenne keine Frau, die die Schwarte beim Eisbein mit isst.
Waldgeist
...das Ei stell ich mir echt fies vor
Allerdings kann ich den Begriff "Männeressen" überhaupt nicht bestätigen, wenn ich nämlich nicht schnell genug bin, verputzt meine (ebenfalls norddeutsche) Frau das Tartar!
Kriterien fuer Maenneressen:
- enthaelt Fleisch oder innere Organe
- wird roh oder "blutig" serviert (Ausnahme: fritiertes Essen)
- benoetigt schweres Werkzeug zum Verzehr
- involviert Verbrennungsvorgaenge oder andere special effects
- schmeckt besser, wenn mit Kaese ueberbacken
- wird mit Pommes frites gereicht
- darf aus Tuben, Dosen, sterilen Beuteln oder Blisterpackungen kommen.