Wenn ich selbst mahle und brühe, dann als Espresso der Monaco vom Caffé Fausto in München (zubereitet in der Nomad) und als Filterkaffee entweder äthiopischer Sidama Suke Quto von JB Kaffee oder El Salvador el Aguila mit Red Bourbon Bohne, ebenfalls von JB Kaffee (meist in der AeroPress zubereitet).
Unterwegs und bei guten Barristi nehme ich gern eine Geisha Bohne aus der Hacienda La Esmiralda in Panama.