Empfehlungen für japanischen Sencha

[JeepDriv3r]

Halle in die Runde,

nachdem ich gerade versuche eine neue Bezugsquelle für japanischen Sencha zu finden, bin ich über Umwege doch wieder hier gelandet.
Ich trinke jeden Tag etwa 3 Tassen und habe eigentlich keine besonderen Ansprüche an den Tee, außer dass er gesund sein sollte.
Daher habe ich bisher einen japanischen Sencha mit Biosiegel (was immer das wert ist) im vergleichsweise niedrigen Preissegment genutzt. Die Qualität hat hier allerdings deutlich nachgelassen, weshalb ich nach Alternativen suche.

Habt Ihr Empfehlungen?
Viele Grüße

 

[threadbare]

Mit Sencha im Speziellen kenne ich mich nicht aus, aber Schrader ist bei Tee meine Anlaufstelle:
https://www.paul-schrader.de/search?sSearch=sencha

 

[Luteno]

Ich trinke diesen Tee sehr gerne: Morimoto Tamamori

Ist streng genommen kein Sencha sondern ein Kabusecha, die Blätter wurden vor der Ernte für zwei Wochen beschattet. Sehr feiner Geschmack, bitte nur mit 60-65 Grad heißem Wasser aufgießen und an die empfohlenen Ziehzeiten halten. Da man mit einer Portion leicht 4-5 Mal aufgießen kann ist der Tee auch recht preiswert für die gebotene Qualität.

 

[JeepDriv3r]

https://www.paul-schrader.de/search?sSearch=sencha

Sieht interessant aus; Kurze Rükfrage: Der Tee soll nach Angabe auf der Seite in "Karton" verpackt sein.
Mit direktem Kontakt zum Karton oder ist dieser nochmal mit einer Folie o.ä. ausgekleidet / beschichtet.

Ich frage weil mir Fälle bekannt sind, wo sich Schadstoffe von Papierverpackungen (bei "Bio" natürlich recycled) auf Tee übertragen haben.

 

[threadbare]

Ich kenne nur den Schwarztee. Der ost entweder in Metalldosen, oder in einem Kunststoffbeutel im Karton. Das Plastik ist aber glaube ich auch irgendwas mit bio oder kompostierbar.

 

[psb]

Ich beziehe meinen Japan Sencha immer hier: https://www.puretea.de/

 

[speedy-on-the-go]

https://friendsoftea.de/collections/hochwertiger-gruner-tee

 

[Modeplebejer]

Wodurch macht sich denn der Qualitätsverlust bemerkbar?
Ich bevorzuge übrigens den von Gschwendner, Nr 700

 

[JeepDriv3r]

Danke Euch für die vielen Empfehlungen. Ich werde diese mal durchprobieren.

Wodurch macht sich denn der Qualitätsverlust bemerkbar?

Der Volumenanteil der großen Blätter sank kontinuierlich.

 

[Articus]

Ich bin generell Fan des Angebots von Gschwendner. Sie haben auch mehrere Senchas, die ich allerdings noch nicht probiert habe:

https://www.teegschwendner.de/search?search=sencha

Mein Favorit für die wärmere Jahreszeit ist dort der chinesische Gunpowder mit marokkanischer Minze. Ich kaufe meistens in der Filiale Friedrichstraße, man kann aber alles auch bestellen.