Nein, nicht wesentlich. Der Barbados XO ist etwa so süß wie der El Dorado 15, aber trockener als der El Dorado 12.
Für einen wirklich trockenen Rum in ähnlicher Richtung würde ich in Barbados bleiben und entweder mainstreamig zum Mount Gay XO greifen oder aber die Angebote von Richard Seale betrachten, R.L.Seale 10 years old oder Foursquare Rum Sixty-Six Family Reserve 12 years old. Gerade der letztere ist richtig trocken, aber trotzdem noch schön kräftig bananig, leider dank geringer Auflage nicht überall erhältlich.
Aber man muss schon sagen, der Plantation Barbados XO 20th Anniversary ist schon ein ganz außergewöhnlicher Rum, süß oder nicht (und er ist viel trockener als die richtigen Süßrums Zacapa & Co.). Ich finde, man sollte ihn mal getrunken haben.
Woran ich ebenfalls großen Spaß habe, ist Old Monk XXX Black oder 7 Years.
Meine Lieblingsschokobombe..kennst Du noch andere "Inder" die einen so schon eigenen Charakter haben?
Ich glaube aber, man muss sich - auch historisch bedingt - dem Thema Rum anders nähern. Das war und ist ein tropisches Genußmittel, leidenschaftlich, spontan und fern der Alten Welt und ihren verkopften Vorstellungen. Ein Piratentrank, von Gaunern für Gauner.Wenn man dort die nerdige Detailverliebtheit und den moralisch sauberen Anspruch an die Fertigung analog Wein und Whisky mit hineinbringt, hat man nicht den ganzen Spaß dabei.
Der Rum von ALDI Nord (Ron Mulada? Oder so ähnlich ) ist angenehm mild und schmeckt.
Mein Geheimtipp! Und für 10 Euro preiswert.
Genießen pur oder mit (wenig) Cola oder
auf zerstoßener Limette mit etwas braunem Zucker